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Augen auf beim Kauf von Speisesalz

Ernährung | Wurstplatte (c) familienfreund.de

Ob auf dem Frühstücksei, im Salat oder beim Braten von Fleisch – ohne die richtige Prise Salz fehlt es dem Essen an Würze. Zudem sind die Bestandteile des Kochsalzes Natrium und Chlorid für den Menschen lebenswichtig. „Es reicht jedoch aus, Salz sparsam einzusetzen“, rät Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Auch die Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE…

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2 Kommentare zu “Augen auf beim Kauf von Speisesalz”

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