Facebook Zaehlpixel
0341-355408-12 info@familienfreund.de

Kartoffeln mit Kräuterquark

Kochplanerkiste

Bei diesem Rezept handelt es sich um einen Teil des Wochenspeiseplanes, den wir in Kooperation mit BringMirBio und Kochplaner für Sie zur Verfügung stellen. So gelingt es Ihnen, abwechslungsreich und gesund zu kochen und so letztendlich mehr Zeit für die für Sie wichtigen Dinge zu haben. Dies entspricht unserem natürlichen Ansatz, Beruf und Familie in Einklang zu bringen.

Vorbereitung am Vortag für Kartoffeln mit Kräuterquark:

  • Kartoffel kochen, dann sie nur noch kurz in etwas Butter schwenken
  • Quark vorbereiten

Rezept für: 4 Personen

  • Topf

1200 g Kartoffel,festkochend abwaschen, in einen Topf legen, der zur Hälfte mit Salzwasser gefüllt ist, aufkochen lassen und ca. 25 min kochen. Die Kartoffeln sind gar, wenn sie sich mit einem spitzen Messerleicht einstechen lassen. Kurz mit kaltem Wasser abschrecken,dann schälen.

Vorbereiten

  • 2 Bnd Schnittlauch waschen und klein schneiden
  • 1 Stk Paprika, rot waschen, Kerngehäuse heraus schneiden und klein würfeln

Schüssel

  • 500 g Quark, mager mit
  • 150 ml Milch verrühren, Schnittlauch und Paprika dazugeben und mit
  • Salz und Pfeffer,schwarz

abschmecken.

Guten Appetit !

Essen ist Leben!

Essen ist mehr als Nahrung zu sich nehmen und satt werden. In unserer Kultur und in unserem Land ist gerade das Essen gehen ein bewährte Form Spezialitäten zu testen, schöne und vielfältige Restaurants kennenzulernen und mit anderen in der Gemeinschaft zu speisen. Unsere Gesundheit ist ein hohes Gut und unsere Ernährung ist ein wichtiger Baustein, der zum allgemeinen Wohlbefinden beiträgt. Viele Ernährungsfehler können sich rächen. Die Mitarbeiter im Familienservice beantworten gern ihren Fragen rund um das Thema Ernährung, vermitteln aktive Angebote und Ansprechpartner.

Hat Ihnen der Beitrag geholfen? Behalten Sie ihn nicht für sich !

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.