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die deutschen sind zu dick
und die sachsen mischen ganz vorn mit. die nationale verzehrstudie ergab, dass mittlerweile jeder zweite deutsche übergewichtig ist und zu wenig auf seine ernährung achtet.
die studie soll der bundesregierung als grundlage für ihren "aktionsplan ernährung" dienen. mit diesem plan will die bundesregierung auf das wachsende problem des übergewichts vor allem bei kindern und jugendlichen reagieren und für gesündere ernährung und mehr bewegung sorgen. um dies zu erreichen soll die ernährungsbildung weiter ausgebaut und der schulsport gefördert werden.
um nicht auf die ratschläge der bundesregierung warten zu müssen, habe ich hier schon mal einen kleinen tipp für sie.
gerade pommes, chips und co. sind bei den kindern sehr beliebt. aber gerade diese lebensmittel sind extrem ungesund und häufige ursache von übergewicht bei kindern und jugendlichen. deshalb hier ein kleines aber feines rezept für gesunde chips. und keine bange, sie sind mindestens genau so lecker, wie die aus dem supermarkt um die ecke.
sie schälen 4 mehlig kochende kartoffeln und schneiden sie in dünne scheiben. jetzt müssen sie die scheiben so lange waschen, bis das wasser klar bleibt. danach weichen sie sie für 2 stunden ein. bringen sie nun in einem großen topf wasser zum kochen, kartoffelscheiben dazu und ca. 1 minute kochen lassen. danach bei geringer temperatur ungefähr 15 minuten ziehen lassen. nun die kartoffelscheiben auf küchenpapier abtrocknen und mit paprika, pommessalz o.ä. würzen. ab in den backofen und bei geringer temperatur trocknen lassen. fertig sind ihre chips. guten appetit!
aber unsere kiddies essen nicht nur gern, sondern sie spielen auch für ihr leben gern. warum also nicht spielend lernen, was gesund ist und was nicht.
die initiative für gesunde kids hat ein ampel-memory entwickelt, mit welchem kinder frühzeitig und spielerisch erfahren, welche lebensmittel gesund sind und welche sie lieber meiden sollten. die ampelfarben symbolisieren dabei gesunde und weniger gesunde produkte. das spiel ist für kinder ab 3 jahre geeignet und kann über die mailadresse info@ampel-memo.de für 13,90 euro erworben werden.
in england werden übrigens bereits seit januar 2007 pflicht alle lebensmittel in supermärkten nach dem ampelsystem gekennzeichnet. so wissen die verbraucher immer, welche lebensmittel gut sind und welche sie lieber nur in maßen konsumieren sollten.
die deutschen sind zu dick
und die sachsen mischen ganz vorn mit. die nationale verzehrstudie ergab, dass mittlerweile jeder zweite deutsche übergewichtig ist und zu wenig auf seine ernährung achtet.um nicht auf die ratschläge der bundesregierung warten zu müssen, habe ich hier schon mal einen kleinen tipp für sie.
gerade pommes, chips und co. sind bei den kindern sehr beliebt. aber gerade diese lebensmittel sind extrem ungesund und häufige ursache von übergewicht bei kindern und jugendlichen. deshalb hier ein kleines aber feines rezept für gesunde chips. und keine bange, sie sind mindestens genau so lecker, wie die aus dem supermarkt um die ecke.
sie schälen 4 mehlig kochende kartoffeln und schneiden sie in dünne scheiben. jetzt müssen sie die scheiben so lange waschen, bis das wasser klar bleibt. danach weichen sie sie für 2 stunden ein. bringen sie nun in einem großen topf wasser zum kochen, kartoffelscheiben dazu und ca. 1 minute kochen lassen. danach bei geringer temperatur ungefähr 15 minuten ziehen lassen. nun die kartoffelscheiben auf küchenpapier abtrocknen und mit paprika, pommessalz o.ä. würzen. ab in den backofen und bei geringer temperatur trocknen lassen. fertig sind ihre chips. guten appetit!
aber unsere kiddies essen nicht nur gern, sondern sie spielen auch für ihr leben gern. warum also nicht spielend lernen, was gesund ist und was nicht.
die initiative für gesunde kids hat ein ampel-memory entwickelt, mit welchem kinder frühzeitig und spielerisch erfahren, welche lebensmittel gesund sind und welche sie lieber meiden sollten. die ampelfarben symbolisieren dabei gesunde und weniger gesunde produkte. das spiel ist für kinder ab 3 jahre geeignet und kann über die mailadresse info@ampel-memo.de für 13,90 euro erworben werden.
in england werden übrigens bereits seit januar 2007 pflicht alle lebensmittel in supermärkten nach dem ampelsystem gekennzeichnet. so wissen die verbraucher immer, welche lebensmittel gut sind und welche sie lieber nur in maßen konsumieren sollten.
veröffentlicht: Antje K. -- Donnerstag, 31. Januar 2008; 17:21:49 Uhr
