achtzehntes türchen: partyblech

gemeinsam mit kölln, dem führenden hersteller korngesunder köstlichkeiten, präsentieren wir ihnen auch 2010 in jedem kalendertürchen ein leckeres rezept zum nachbacken. übrigens, bereits 1820 legte peter kölln den grundstein für den spezialisten in der verarbeitung von hafer und so findet man in jedem zweiten deutschen haushalt eines der vielen gesunden produkte.

 

zutaten für 8 portionen:
1.500 g gemischtes hack, 6 eier (gew.-kl. m), 6 zwiebeln, 6 paprikaschoten (rot, grün, gelb), ¼ l wasser, 250 g blütenzarte köllnflocken, salz, pfeffer, paprika, muskat, biskin® spezial pflanzencreme für die pfanne

 

zubereitung:
hackfleisch, eier, gehackte zwiebeln, gewürfelte paprika (etwas paprika zum dekorieren zurücklegen), wasser und blütenzarte köllnflocken verkneten und kräftig abschmecken. 

backofen vorheizen. die fettpfanne des backofens mit biskin® spezial pflanzencreme bestreichen, die hackfleischmasse gleichmäßig darauf verteilen und mit paprikaringen bzw. würfeln dekorieren. auf mittlerer einschubleiste garen.

ober-/unterhitze: 200 °c 
umluft: 170 °c 
garzeit: 25 minuten 
zubereitungszeit: ca. 20 minuten

nährwerte pro portion: 529 kcal / 2201 kj , 22 g eiweiß , 28 g kohlenhydrate , 35 g fett , 7 g ballaststoffe

gern können sie das mobile familienbüro auch in 2012 auf vielen verschiedenen festen besuchen und sich verschiedenste rezepthefte kostenfrei mitnehmen. start ist 2012 bei den messen baby plus kids in leipzig, chemnitz und dresden. die termine finden sie an der rechten seite oder im terminkalender für mitarbeiter.

veröffentlicht: root -- Sonntag, 18. Dezember 2011; 15:12:25 Uhr