drittes türchen: weiße schoko-crossies

gemeinsam mit kölln, dem führenden hersteller korngesunder köstlichkeiten, präsentieren wir ihnen auch 2010 in jedem kalendertürchen ein leckeres rezept zum nachbacken. übrigens, bereits 1820 legte peter kölln den grundstein für den spezialisten in der verarbeitung von hafer und so findet man in jedem zweiten deutschen haushalt eines der vielen gesunden produkte.

 

zutaten für ca. 50 stück:

300 g weiße schokolade, 25 g palmin® kokosfett, 150 g kölln zauberfleks schoko

 

zubereitung:
weiße schokolade und palmin® vorsichtig im topf schmelzen. masse etwas abkühlen lassen und zauberfleks schoko unterrühren. auf ein backpapier mit 2 tl kleine häufchen formen und für ca. 2 stunden im kühlschrank abkühlen lassen.

tipp: 
auch lecker: zusätzlichen 70 g kokosflocken unter die schokoladenmasse rühren. die weißen schoko-crossies sollten möglichst frisch verzehrt werden, dann sind sie besonders knusprig.

zubereitungszeit: ca. 30 minuten
(ohne wartezeit) 

nährwerte pro stück
193 kcal / 46 kj , 1 g eiweiß , 6 g kohlenhydrate , 2 g fett , 1 g ballaststoffe

gern können sie das mobile familienbüro auch in 2012 auf vielen verschiedenen festen besuchen und sich verschiedenste rezepthefte kostenfrei mitnehmen. start ist 2012 bei den messen baby plus kids in leipzig, chemnitz und dresden. die termine finden sie an der rechten seite oder im terminkalender für mitarbeiter.

veröffentlicht: Familienservice Familienfreund KG -- Sonntag, 11. Dezember 2011; 00:20:27 Uhr