ferienzeit gleich bastelzeit

ich gebe es ja zu, die ferien haben gerade erst angefangen, aber wie immer sind sie viel zu schnell vorbei und dann beginnt kuz vor toreschluss die große panik...

 

 

dann heisst es wieder: nächste woche ist der letzte tag für unsere großen im kindergarten. besuchen wir alle zusammen elefant, tiger & co im zoo oder feiern wir zum abschied ein großes zuckertütenfest?

in den zoo gehen ihre sprößlinge bestimmt noch oft, wenn auch leider in zukunft ohne sie. aber ein zuckertütenbaum wächst nur einmal im leben jedes abc-schützen. also am besten fangen sie schon mal an zu basteln.

übrigens ist das zuckertütenfest ein fest, welches hauptsächlich in den neuen bundesländern gefeiert wird. der name bezieht sich auf die meist mit süßen leckereien gefüllten zuckertüten, die den kindern den abschied vom kindergarten und den schulstart versüßen sollen und die, der legende nach, einmal im jahr an einem bestimmten baum, dem besagten zuckertütenbaum, wachsen sollen.

das fest ist eines der letzten treffen der kindergartenkinder, da sich viele von ihnen in der schule nicht mehr sehen werden. in vielen kindergärten werden zum zuckertütenfest auch die eltern und großeltern der abc-schützen eingeladen. meist gestalten die kinder an diesem tag ein kleines festprogramm mit tänzen und liedern. bei kaffee und kuchen (beispielsweise dem gemeinsam mit den kindern gebackenen schultafel-kuchen) können sie lustige erlebnisse der vergangenen kindergartenzeit revue passieren lassen. am ende des tages werden dann die "früchte" des zuckertütenbaumes gepflückt und jedes kind kann eine kleine prinzessinnen -, fussballer -, oder dinosaurierzuckertüte mit nach hause nehmen.

rezept einschulungskuchen ( quelle: kinderrezepte.de )

Zutaten:
Teig:
4 Eier
250 g Mehl
375 g Zucker
250 g Margarine
50 g Kakao
200 g saure Sahne
1 TL Natron

Verzierung:
1 Paket Marzipanrohmasse (200 g)
etwas grüne (und evtl. blaue) Speisefarbe
etwas Puderzucker
evtl. z. B. rote Speisefarbe
Mäusespeck für den 'Schwamm'

Anweisungen:

Alle Zutaten verrühren.

Auf dem Blech etwa 20 Minuten backen bei ca. 180 °C (Garprobe machen!).
Marzipan mit der Speisefarbe verkneten (evtl. etwas blaue Speisefarbe dazumischen, damit der Grün-Ton etwas dunkler wird).
Zu einem Rechteck ausrollen (etwas kleiner als der Kuchen).
Wenn der Kuchen komplett ausgekühlt ist, die grüne 'Tafel' auflegen.
Mit Puderzucker und etwas Wasser Zuckerguss herstellen und mit der Spritztüte entsprechend verzieren.
Evtl. den Zuckergruss für weitere Verzierungen noch mit anderer Speisefarbe einfärben.
Aus z. B. Mäusespeck 'Kreiden' schneiden. Den 'Schwamm' 'montieren', usw. usw.

fotos zur dekoration auf kinderrezepte.de.

veröffentlicht: Antje K. -- Montag, 21. Juli 2008; 15:19:06 Uhr