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gesund schmeckt besser

Ernährung | Grillteller (c) maren beßler / pixelio.de

gesund schmeckt besser: das schuljahr 2008/2009 ist erfolgreich gestartet und mit mit ihm beginnt für rund 32.000 erstklässler in sachsen der tägliche run auf das pausenbrot. eigentlich wissen eltern ganz genau, was ein gesunder pausensnack enthalten soll. (vollkorn)-brot (kein weißbrot), milchprodukte, obst und gemüse sowie ein getränk. in der theorie klappt das auch wunderbar, nur sieht die praxis leider of…


gesund schmeckt besser: das schuljahr 2008/2009 ist erfolgreich gestartet und mit mit ihm beginnt für rund 32.000 erstklässler in sachsen der tägliche run auf das pausenbrot. eigentlich wissen eltern ganz genau, was ein gesunder pausensnack enthalten soll. (vollkorn)-brot (kein weißbrot), milchprodukte, obst und gemüse sowie ein getränk. in der theorie klappt das auch wunderbar, nur sieht die praxis leider oft ganz anders aus. der trend geht auch in der brotbüchse zu fast food und süßigkeiten. aber auch extra für kinder angebotene lebensmittel haben oft einen hohen fett- und zuckergehalt. das ist nicht nur für die zähne nicht gut, sondern fördert auch das übergewicht.
so musste der kinder- und jugendärztliche dienst zu beginn des schuljahres 2006/07 bei 8,5 prozent der einschüler übergewicht feststellen. eine gesunde und ausgewogene mahlzeit in der schule trägt dazu bei, übergewicht zu vermeiden, erhöht aber auch die konzentration der schüler.

gesund schmeckt besser und steigert die konzentration

„damit sich schülerinnen und schüler von morgens bis mittags optimal konzentrieren können, brauchen sie ein gesundes, ausgewogenes pausenbrot. essen sie zwischendurch nicht und trinken zu wenig, knickt die leistungskurve ein und die konzentrationsfähigkeit lässt nach. entscheidend ist auch, dass von klein auf viel obst und gemüse gegessen wird“, so familienministerin christine clauß.
in de…
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