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Frischer geht´s nicht: Obst aus eigener Ernte

obst auf einem teller (c) Iris Schmitt / pixelio.de

Erdbeeren aus Israel, Äpfel aus Neuseeland, Himbeeren aus Chile, Birnen aus Südafrika oder Kirschen aus der Türkei? Kein Problem, der Lebensmittelhandel versorgt uns zu jeder Jahreszeit mit Obst. Allerdings bleiben weite Transportwege und lange Lagerzeiten nicht ohne Folgen. Viele Menschen machen die Erfahrung, dass die Früchte nicht immer so schmackhaft sind, wie sie es gerne hätten. Außerdem ist d…


Erdbeeren aus Israel, Äpfel aus Neuseeland, Himbeeren aus Chile, Birnen aus Südafrika oder Kirschen aus der Türkei? Kein Problem, der Lebensmittelhandel versorgt uns zu jeder Jahreszeit mit Obst. Allerdings bleiben weite Transportwege und lange Lagerzeiten nicht ohne Folgen. Viele Menschen machen die Erfahrung, dass die Früchte nicht immer so schmackhaft sind, wie sie es gerne hätten.
Außerdem ist die Auswahl oft sehr übersichtlich. Dabei gibt es eine enorme Vielfalt an Sorten bei allen Obstarten, die in unseren Breiten wachsen und die ungeahnte Genüsse bieten. Diese Vielfalt lohnt es, kennen zu lernen und zu erhalten – am besten im eigenen Garten.
Schön, lecker und gesund
Obst ist als Vitaminlieferant wichtig für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Aber wirklich glücklich kann sich schätzen, wer einen eigenen Obstgarten hat! Schon die Obstblüte im Frühjahr ist ein Erlebnis. Herrlich ist es anzusehen, wenn dann im Laufe des Sommers die jungen Früchte heranreifen und man die Freude an den Pflanzen mit de…
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