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Schlagwort: Ernährung


Nährstoffbedarf - Was ist in unserem Essen? (c) pixabay.de / patricialacolla

Nährstoffbedarf - Was ist in unserem Essen? (c) pixabay.de / patricialacolla

Der Nährstoffbedarf – Ein Begriff mit vielen Facetten

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Der menschliche Organismus ist höchst komplex: Prozesse, Abläufe und Strukturen, die zusammenarbeiten und nur so optimal funktionieren können. Ohne den Nährstoffbedarf zu decken, minimiert sich die Leistungsfähigkeit und wichtige Prozesse bleiben aus. Der Antriebsstoff für unseren Organismus sind Nährstoffe. Die Hauptnährstoffe, welche der Mensch über die Nahrung aufnimmt, sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Sie sind reich an Kalorien, welche zu Energie verstoffwechselt werden. Zudem muss der Körper täglich mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Wasser und Ballaststoffen versorgt werden. Diese Stoffe sind frei von Kalorien, tragen aber dennoch maßgeblich zu allen körperlichen Funktionen bei.

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springmäuschen (c) springmaeuschen.de

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Springmäuschen bewegen Kinder von 0 bis 6

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sie kennen das gefühl, dass sie nicht genügend zeit haben alles zu lesen oder im internet zu recherchieren. hier und da tauchen bei anträgen, formularen und/oder ämtern, ärzten, betreuungseinrichtungen sowie in alltagssituationen fragen, sorgen und probleme auf, die 

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Zahnbürste als Werkzeug für gesunde Zähne (c) pdpics / pixabay.de

Zahnbürste als Werkzeug für gesunde Zähne (c) pdpics / pixabay.de

Tag der Zahngesundheit – Zähne richtig pflegen

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„Auf fluoridiertes Speisesalz im Haushalt sollten Eltern nur verzichten, wenn Kinder nach der Rücksprache mit dem Zahn- und Kinderarzt Fluoridtabletten bekommen, weil sie ein besonders hohes Kariesrisiko haben.“, betont Prof. Dr. Stefan Zimmer, Sprecher der Informationsstelle für Kariesprophylaxe und Lehrstuhlinhaber für Zahnerhaltung und Präventive Zahnmedizin an der Universität Witten/Herdecke anlässlich des Tags der Zahngesundheit am 25. September. Dieser steht in diesem Jahr ganz im Zeichen der Kinderzahngesundheit.

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Christkind und Krippe in München (c) christophmeinersmann / pixabay.de

Christkind und Krippe in München (c) christophmeinersmann / pixabay.de

Deine Weihnachtsfeier in München oder der ganzen Welt

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Über Weihnachten, die besinnliche Zeit davor und den Jahreswechsel im Anschluss hat die Redaktion in den Magazinen für Arbeitgeber, Dienstleister und betreute Mitarbeiter viel geschrieben. Mal ging es um die Verhinderung von Stress durch kleine und große Tipps. Andere drehten sich um gesundheitliche Risiken durch falsche Ernährung. Und ganz positiv wurde in 2010 und 2011 mit den Kalendertürchen der weihnachtliche Speiseplan etwas abwechlungsreicher gemacht. Selbstverständlich spielten auch der Winter und seine Herausforderungen durch Kälte eine Rolle.

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lupinesse - das eis für allergiker - ohne milch und ohne laktose (c) lupinesse.de

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Lecker und pflanzlich – Eis mit Lupinenproteinen

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Sommer ohne Eis – für viele kaum vorstellbar. Doch wer keine Milch oder keine Laktose verträgt, muss oft verzichten. Fraunhofer-Forscher bieten jetzt eine Alternative: »Lupinesse« – die rein pflanzliche Köstlichkeit ist frei von Laktose und Cholesterin und enthält wertvolles Lupineneiweiß. Das Eis kam am 9. Mai 2011 bei Edeka in die Regale.

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Ernährung | Cola (c) Counselling / pixabay.de

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Ernährungsmythos: Cola, Salzstangen bei Durchfall sowie Kirschen und Wasser verursachen Bauchschmerzen

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Gemeinsam mit Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin des Nestlé Ernährungsstudios, wollen wir heute wieder einmal zwei Ernährungsmythen auf den Grund gehen.

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Trockenobst aus dem Dörrautomat (c) picdream / pixabay.de

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Der Dörrautomat für gesunde Ernährung – fit in Beruf und Schule

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Gesunde Ernährung, viel Frischkost, Obst und Gemüse ist wichtig, um geistig und körperlich fit zu bleiben. Für Erwachsene ist gesunde Kost wichtig, für Kinder ist sie unverzichtbar für den Lebensstart.

Jeder weiß, wie wichtig frisch gekochtes Essen, Vitamine, Mineralien, fettarme, vollwertige Ernährung gerade für die Kinder ist. Dennoch ist es oft nicht einfach, die gesunde Küche mit einem anstrengenden Job und langen Arbeitszeiten, vielleicht noch mit Schichtarbeit und Familie unter einen Hut zu bringen. Schnelle Küche und gesundes Essen – geht das überhaupt?

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Gesundes Essen im Büro (c) stevepb/Pixabay.de

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Essen im Büro und im Homeoffice

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Die meisten Menschen Essen im Büro entweder auswärts oder gehen in die Mitarbeiterkantine. Wer sich jedoch für das Arbeiten im Homeoffice entscheidet, ißt, wohnt, schläft und arbeitet zu Hause. Deshalb ist die Tragweite dieser Entscheidung vielen nicht wirklich klar auch, wenn Homeoffice sehr verlockend klingt. Während man nämlich im Unternehmen von vorhandenen Strukturen profitiert, muss man im Homeoffice alles selbst organisieren.

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Grillgemüse mit Baguette (c) familienfreund.de

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Tipps für die Gartenparty für mehr Spaß beim Feiern

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Sommerzeit ist Partyzeit. Besonders Gartenbesitzer laden gern ein und verwöhnen ihre Gäste unter freiem Himmel. Die ersten warmen Tage im Frühjahr, laue Sommerabende und auch ein schöner Altweibersommer sind gute Termine für ein Fest mit Freunden. Wer sich als Gastgeber gut auf den Abend vorbereitet, kann selbst mit Freude mitfeiern. Unsere Tipps tragen dazu bei, dass alle miteinander einen genussreichen und entspannenden Abend verleben.

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Grill (c) familienfreund.de

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Die Top-7 Grill-Tipps

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Wenn es herrlich nach gegrillten Köstlichkeiten duftet, kann das nur eins bedeuten: Die Barbecue-Saison ist eröffnet! Das Nestlé Ernährungsstudio gibt 7 Tipps, damit Grillfreunde den ganzen Sommer Freude an saftigen Steaks, Würstchen und pikantem Grill-Gemüse haben. 

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